2009年04月10日

☆スリランカのスパイス☆

☆スリランカのスパイス☆

お母さんに送ってもらった、スリランカのスパイスです～

一番左にある葉っぱは、スリランカではカラピンチャと呼ばれています～
「学名：Murraya koenigii」
カラピンチャはスリランカ料理にはなくてはならないスパイスの一つです。
カラピンチャを食べると歯を白くなると、昔から言われています～

真中ににあるスパイスは、スリランカではランペと呼ばれています～
一番右は、シナモンです～
どちらも、いい香りのカレーを作るには欠かせないスパイスです～

今度のカフェには、12日のメニューは、

　　　　～チキンカレーエビカレー～豆カレーです～icon


Posted by すっちー at 18:53│Comments(11)
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この記事へのコメント
やはり日本で買うより安いんでしょうねぇ
Posted by ペーター at 2009年04月10日 19:05
お母さん優しいですね

母国が恋しくなりませんでしたか?
でも
大分でたくさんいい経験されてくださいね
(*^^*)


エビカレー
(≧∇≦)

心惹かれます♪
(*^^*)


ああ～～
食べたいです
(┳◇┳)

12日は
ちょっと
厳しいけれど…

必ず！
食べに行きますね☆

すっちーさん
がんばって☆
Posted by か～こ at 2009年04月10日 19:08
とりはＰＡＳＳだけれど、えびと豆は食べられます。

胃袋が許すなら、両方食べたい。

その前に、他の用事を済ませてカフェにたどり着きたいです。
Posted by もんじゅ at 2009年04月11日 04:45
アユボ〜ワン

今日も明るく楽しくよろしくねっ

ラボ爺
Posted by さくら親児会 at 2009年04月11日 07:49
◆ペーターさん
　おはようございます～
　スリランカはガソリン以外に何もかも、日本より安いです～
　ガソリンは日本円で、120円ぐらいです～高い～


◆か～こ先輩
　ありがとうございます～
　大分でいろんなこと学んでいきたいで～す。
　よろしくお願いします～


◆もんじゅさん
　コメントありがとうございます～
　今度会うのは、楽しみにしています～


◆ラボ爺
　アユボーワン☆
　アダ　カーラグナヤ　ホダイネ～
　今日、よろしくお願いします～
　
Posted by すっちーすっちー at 2009年04月11日 08:56
アーユーボーワン♪

今日もすっちーは頑張ってますね～＾＾　

みんなが幸せになる美味しいカレーを作ってるトコだよね♪

私はまだ足を運べないでいるけど。。。Ｔ＿Ｔ　

今日もいーっぱい、いろんな人と出会うといいですね～～＞▽＜＊
Posted by えりまどん at 2009年04月12日 13:35
スンマヘン　　今日は一日引きこもってたんで
いけませんでした

来週のカレー楽しみにしてます
Posted by ほぐしやのぶさんほぐしやのぶさん at 2009年04月12日 22:18
◆えりまどん～
　コメントありがとうございます～
　就職活動はどうですか？
　頑張ってね～
　応援していますよ～
Posted by すっちー at 2009年04月13日 21:32
◆ほぐしやのぶさん
　こんばんは～
　コメントありがとうございました～　
　来週待っていますよ～
Posted by すっちーすっちー at 2009年04月13日 21:39
スリランカの料理はとても辛いというイメージがあったが、

写真で見たら、そうでもなさそうですねぇ。

今回ぜひ食べさせてください。

よろしくお願いします。
Posted by xinji543 at 2009年04月14日 19:14
◆xinji543さん
　こんばんは～
　コメントありがとうございます～
　今度食べに来て下さい～
Posted by すっちーすっちー at 2009年04月16日 20:11
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